Kõrvitsapüreesupp röstitud seemnete, rohelise ürdiõli ja kuldse kõrvitsasaiaga

Veisekeel aiarohelise, karamelliseeritud pirni, musta leiva krõbediku ja mädarõikamajoneesiga

Võis praetud pardisüdamed värske salati, marineeritud õunte, pärlsibula ja Padise metsade pohlakastmega

M.V.Wool lõhe tar-tar Mää talu vutimuna, ürdi-aioli, forellimarja ja röstitud hapusaiaga

Padise Kastelli suupistevalik jagamiseks kahele

Hiline hommikusöök laupäeval ja pühapäeval kell 12.00-14.00

Padise Kastelli hommikusöök peekoni, praemuna, röstkartuli, tomati ja hapusaiaga

Koorene kanapasta sulatatud juustu ja kirsstomatitega

Võis praetud kohafilee kartulitambi ja hapukoorekastmega

Vaniljejäätis krõbeda vahvli ja keedisega

Padise metsade seenerisotto Nõmmiku talu tšillijuustuga

Ahjus krõbedaks küpsetatud sinepine sealiharull küüslauguse kruubi, sooja punase kapsa ja lihaleemekastmega

Võis praetud kohafilee kartulitambi, röstitud miniporgandite ja koorese valgeveinikastmega

Madalal temperatuuril pikalt küpsetatud küülikukoib röstitud sügisköögiviljade ja siidrikastmega

Astelpaju mekiga brüleekreem Sootsu talu lavendlikrõbedikuga

Papa Arno viljapuuaia ahjuõun koduse leivajäätise ja kõrvetatud valge šokolaadiga

Päevakookide valiku leiad koogivitriinist või täpsusta teenindajalt